西安晚报> 2019年12月03日 > 版次: <12> 健康·作文
分享到: 转播到腾讯微博

  □  西安市庆安初级中学初二(1)班  焦宇轩

  不必说回民街里鲜美的灌汤包子,甜美的甑糕,爽滑的凉皮儿;也不必说洒金桥的人声鼎沸:烤串儿在吆喝,啤酒的麦香和辣油混合交织在一起的气味儿。单是家门口长长的步行街一带就有无限美味。

  烤肉在这里滋滋地响,混合着孜然味儿,还有独特的油香,炸串一个一个一只一只的跃入油锅,听着噼里啪啦的声音,油水四溅。

  街中饺子馆的位置,店面看起来普通的不能再普通:位于一个偏僻的位置,油亮的牌匾,有灰的烧烤架,红色的地板,灰色的砖墙,墙壁上画满了人们包饺子、煮饺子等热闹的场景,独具一格的装修,使人食欲大增。俗话说:酒香不怕巷子深,这家饺子馆的人总是熙熙攘攘。

  初到他家,挤破头皮才挤到了吧台前,要了份牛肉韭黄的饺子。端上来:在一个光滑的花纹考究的青花瓷盘里,装了几十只晶莹剔透、吹弹可破的饺子。因为摆放细致,俨如一个大大的微笑,乍一看青花瓷这种高雅之物和饺子这种朴实无华,怎么也搭不上边儿,但是单从摆放来看,却有“工匠精神”。

  我紧绷神经,轻轻拨动饺子,一股白色的蒸汽在灯光下显得格外耀眼,它不住地钻入我的鼻孔,一股面和牛油混合起来的奇特味道,在我的鼻腔里打转,好似“魔爪”一般,勾走我那原本饥饿的灵魂。我等不及了,拿起筷子,蘸着油辣酸香的调味汁,连忙塞了几个到我嘴里,大口咀嚼着,牛油在口中绽放,牛肉和韭黄的香气互相交织,环绕在口中,刺激着我的每一个细胞,咽下后,我紧绷的神经在这一刻得到了放松,疲惫不堪的身体和精神似乎在这一刻得到绽放。

  饱餐后,我打了一个长长的饱嗝,那种奇妙的味道,颇有“余音绕梁”之妙。

  家门口的美食,真好!

【西安日报社声明】西安新闻网刊载西安日报、西安晚报文章已经西安日报社独家授权。自2009年1月1日起,其他商业网站(新闻单位主办的网站除外)未经西安日报社授权,不得转载西安新闻网上刊载的西安日报、西安晚报文章。欢迎新闻单位主办的网站在对等合作的基础上转载西安日报、西安晚报的新闻,转载时务必注明来源"西安新闻网-西安日报"、"西安新闻网-西安晚报"。其他商业网站如有合作意向请与西安新闻网联系。网站联系电话:029-88215931